La culture de la bonne humeur

 D’horizons et expériences professionnels différents, Emilie et Olivier ont mis en commun leurs valeurs et convictions pour développer une activité à la fois de maraichage diversifié, d’apiculture, de production de fruits et d’œufs dans le respect de l’environnement et du vivant. Au-delà de leur souhait de proposer une alimentation saine, locale et de saison, leur projet a la volonté :

• De favoriser la biodiversité et d’agir pour le climat par la plantation de haies champêtres indigènes et diversifiées, de prairies fleuries, et la plantation d’arbres dans les cultures (agroforesterie) ;
• Recréer du lien social par la vente directe ;
• Redynamiser l’économie locale en favorisant le circuit court ;
• Développer une autonomie alimentaire au niveau local.

Avec le collectif Germin’Action, Emilie et Olivier ont mis sur pieds sur leur champ, les « HALLES DES OURS », seul marché de producteurs locaux de l’entité d’Andenne !

En résumé :

Type de production :
Plus de 50 légumes, du Miel, près de 70 variétés différentes de pommes, poires, prunes, cerises, mais aussi des petits fruits et des œufs – Le Bon Melon de Fernelmont
Lieux de distribution :

Tous les vendredis matin sur le marché d’Andenne Place des Tilleuls

Tous les samedis, marché de producteurs et d’artisans locaux avec bar et petite restauration « Les Halles des Ours » de 10 à 13h sur le champ à Bonneville, rue Chaudin.

Vente directe sur le champ, paniers hebdomadaires à la carte chaque jeudi (3 points de dépôt)

https://www.facebook.com/A-la-mode-de-chez-nous-390743237729997/
https://lamodedecheznous.be/

Lire l’interview d’Emilie Verkaeren