Le projet
La valorisation des produits locaux et développement des circuits courts
Permettre aux citoyens de faciliter l’achat de produits locaux et de saison, de consommer local, en diminuant la consommation d’énergie et la charge environnementale liée au transport, de participer au maintien et au développement de l’agriculture et de l’horticulture et de contribuer à une juste rémunération du travail des producteurs.
Cette préoccupation d’une agriculture durable et d’une alimentation de qualité est fortement présente au sein de nos communes. Ce projet vise à fédérer toutes les initiatives qui vont dans ce sens, tant au niveau des producteurs, des transformateurs, des distributeurs que des consommateurs et à les valoriser.
Le projet vise aussi à développer des filières de circuits-courts sur le territoire, accompagner les agriculteurs en conversion ainsi que les nouveaux maraîchers, développer ou soutenir de nouvelles filières agricoles.